【独家分享！陈皮山楂丸的家庭自制配方】

亲爱的红薯宝宝们，你们有没有试过自己动手制作健康小零食呢？今天，我要给大家带来一款超级实用的自制配方——陈皮山楂丸！不仅简单易做，而且口感酸甜适中，非常适合办公室零食或是家庭下午茶哦！

一、制作陈皮山楂丸的食材清单

独家分享！陈皮山楂丸的家庭自制配方

1. 新鲜山楂：500克

2. 陈皮：50克

3. 糖粉：200克

4. 玉米淀粉：适量

二、制作步骤详解

1. **准备材料**：首先，我们要准备好新鲜山楂和陈皮。山楂要选择无虫蛀、无腐烂的，陈皮则要选择干燥、香气浓郁的。

2. **山楂处理**：将山楂洗净后去核，然后用刀切成小块。这里要注意，去核的时候要小心，避免弄伤手指。

3. **陈皮处理**：将陈皮用温水泡软，然后洗净，切成细丝。陈皮的用量不要太多，以免影响山楂的酸甜口感。

4. **熬煮山楂**：在锅中加入适量的水，将切好的山楂和陈皮放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。期间要不断搅拌，防止糊锅。

5. **加入糖粉**：待山楂煮至软烂时，加入糖粉，继续小火熬煮。糖粉的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以适当增加。

6. **加入玉米淀粉**：当山楂煮至粘稠状时，加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀，直到山楂变成浓稠的糊状。

7. **揉成丸子**：将煮好的山楂糊放凉后，用手揉成小丸子。这里要注意，揉丸子的时候要尽量均匀，大小也要一致。

8. **晾干保存**：将揉好的陈皮山楂丸放在通风处晾干，直到表面干燥即可。晾干后可以放入密封罐中保存，随吃随取。

三、小贴士

1. 山楂和陈皮的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点的可以增加山楂的比例。

2. 糖粉的量也可以根据个人喜好增减，如果家中有糖尿病患者，可以选择低糖或者无糖的替代品。

3. 玉米淀粉的加入可以让山楂丸更加有弹性，也可以防止丸子粘连。

亲爱的小伙伴们，快来试试这个简单的陈皮山楂丸自制配方吧！不仅健康美味，还能享受动手的乐趣哦！记得分享给身边的人，一起享受这份甜蜜时光吧！#家庭自制美食# #陈皮山楂丸# #健康零食#