将陈皮制作成粽子，并让陈皮的香味融入糯米中，可以按照以下步骤进行：

陈皮制作成粽子，怎样制作才能让陈皮味融入糯米中？

### 准备材料：

- 新鲜的糯米

- 陈皮（最好选用晒干的陈皮，这样香味更浓郁）

- 红枣、豆沙、肉丁等馅料（根据个人口味选择）

- 粽叶（竹叶或苇叶）

- 线绳

### 制作步骤：

1. **泡糯米**：

- 将糯米提前泡水4-6小时，或者浸泡一整夜，这样糯米更容易吸收陈皮的香味。

2. **处理陈皮**：

- 将陈皮用清水洗净，然后切成细丝或小片。陈皮的用量可以根据个人口味调整，一般每500克糯米用10-15克陈皮即可。

3. **煮糯米**：

- 将泡好的糯米和陈皮丝放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至糯米熟透，但不要煮得太烂。

4. **拌馅**：

- 糯米煮熟后，捞出晾凉。在糯米中加入红枣、豆沙、肉丁等馅料，与糯米混合均匀。

5. **包粽子**：

- 取一片粽叶，折成漏斗状，放入适量的糯米和馅料，然后折叶封口，用线绳扎紧。

6. **蒸煮粽子**：

- 将包好的粽子放入蒸锅中，水开后蒸约1小时，或者直到粽子熟透。

7. **冷却**：

- 粽子蒸熟后，取出放在通风处冷却。

8. **食用**：

- 冷却后的粽子可以切片食用，也可以直接蒸热后食用。

### 小贴士：

- 糯米泡水的时间不宜过长，以免糯米过于吸水变得太软。

- 陈皮最好选用晒干的，这样香味更浓郁。

- 粽子的包法有多种，可以根据个人喜好选择。

- 蒸煮粽子时，水开后要转小火，以免粽子破裂。

通过以上步骤，陈皮的香味就可以很好地融入糯米中，制作出美味可口的陈皮粽子。