清新酸爽，陈皮柠檬塔来袭

必试搭配：陈皮与柠檬塔搭配，做出清新酸爽的陈皮柠檬塔

在炎炎夏日，一款清新酸爽的甜点无疑是解暑的最佳选择。今天，就为大家介绍一款必试搭配——陈皮与柠檬塔，让你在品尝的同时，感受到传统与创新的完美融合。

陈皮的神秘魅力

陈皮，作为我国传统的香料之一，具有独特的香气和药用价值。它选用成熟橘子皮，经过晒制、陈化等工艺，使得陈皮的香气更加浓郁，口感更加醇厚。在甜点中添加陈皮，不仅能增添独特的风味，还能带来一丝神秘的东方韵味。

柠檬的清新口感

柠檬，被誉为“水果之王”，含有丰富的维生素C和多种营养成分。柠檬的酸味能够刺激食欲，清新口感让人神清气爽。将柠檬与陈皮搭配，更是将清新与神秘融为一体，为甜点注入新的活力。

陈皮柠檬塔的制作方法

【材料】

- 柠檬：2个

- 陈皮：1小块

- 奶油：200克

- 糖粉：50克

- 鸡蛋：2个

- 柠檬皮屑：适量

【步骤】

1. 将柠檬洗净，切成薄片，去籽备用。

2. 陈皮用温水泡软，切成细丝。

3. 将奶油、糖粉和鸡蛋搅拌均匀，加入柠檬皮屑和陈皮丝。

4. 将混合好的面糊倒入塔皮中，放入预热至180C的烤箱，烘烤约25分钟。

5. 烤好的陈皮柠檬塔取出，待冷却后即可享用。

陈皮柠檬塔的食用建议

陈皮柠檬塔口感清新，酸爽可口。建议搭配一杯清茶或冷饮，更能凸显其独特的风味。此外，这款甜点不仅适合夏日消暑，还适合作为下午茶点心，为生活增添一份美好。

陈皮柠檬塔的营养价值

陈皮柠檬塔富含维生素C、维生素P等多种营养成分，具有抗氧化、抗炎、降脂等功效。经常食用，有助于提高免疫力，预防疾病。

陈皮柠檬塔的创新搭配

除了传统的奶油、糖粉搭配，您还可以尝试将陈皮柠檬塔与其他食材结合，如芒果、草莓等水果，或是加入巧克力、坚果等元素，创造出更多新颖的口味。

在炎炎夏日，不妨尝试制作这款陈皮柠檬塔，为生活增添一份清新与甜蜜。相信这款甜点会成为您夏日里最美好的回忆。