春卷新吃法，一口尝鲜

一口尝鲜！陈皮和豆油皮炸春卷搭配，炸出酥脆美味春卷

春卷，作为我国传统美食，一直以来都深受人们喜爱。今天，我们要为大家带来一种全新的春卷制作方法——陈皮和豆油皮炸春卷，让你一口尝鲜，酥脆美味！

陈皮的独特风味

陈皮，作为传统的中药材，其独特的香气和口感，为春卷带来了全新的风味。陈皮中含有丰富的挥发油，能够去除食材的腥味，增加食物的香气。

豆油皮的酥脆口感

豆油皮，作为一种传统的豆制品，其独特的口感和弹性，使得炸春卷更加酥脆可口。豆油皮在高温油炸过程中，能够迅速膨胀，形成酥脆的外皮。

春卷的食材准备

制作陈皮和豆油皮炸春卷，首先需要准备以下食材：春卷皮、猪肉末、胡萝卜、香菇、青椒、陈皮、豆油皮等。

春卷的制作步骤

1. 将猪肉末、胡萝卜、香菇、青椒等食材切成细丝。

2. 将切好的食材放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉等调料，搅拌均匀。

3. 将豆油皮平铺在案板上，将调好的食材均匀地铺在豆油皮上。

4. 将春卷皮放在豆油皮上，将豆油皮和春卷皮卷起来，形成春卷形状。

5. 将春卷放入热油锅中，炸至金黄酥脆即可。

春卷的食用建议

炸好的陈皮和豆油皮炸春卷，外酥里嫩，香气扑鼻。搭配一杯热茶，既能品尝到春卷的美味，又能消解油腻感。

春卷的营养价值

陈皮和豆油皮炸春卷不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。豆油皮富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，而陈皮则具有理气、健脾、消食等功效。

在这个春意盎然的季节，不妨尝试一下陈皮和豆油皮炸春卷，让你在品尝美食的同时，感受春天的气息。一口尝鲜，酥脆美味，快来试试吧！