家庭滋补新选择：陈皮枸杞鸽子汤

在忙碌的生活中，家庭主妇们总是希望能为家人准备一桌丰盛的晚餐。今天，我要为大家介绍一款既营养又美味的汤品——陈皮枸杞鸽子汤。这款汤品不仅能够滋补肝肾，还能益气养血，是家庭滋补的新选择。

陈皮枸杞鸽子汤，滋补肝肾，益气养血的好汤品！

鸽子汤的营养价值

鸽子汤在我国有着悠久的历史，被誉为“滋补圣品”。鸽子肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。鸽子汤具有滋阴养血、补肝肾、益精血、强筋骨等功效，非常适合身体虚弱、气血不足的人群食用。

陈皮枸杞的神奇功效

陈皮和枸杞是这款鸽子汤的两大特色。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以增强脾胃功能，促进消化。枸杞则具有滋补肝肾、益精明目的作用，对于肝肾阴虚、视力模糊的人群有很好的调理作用。

陈皮枸杞鸽子汤的制作方法

制作陈皮枸杞鸽子汤非常简单，只需准备以下食材：鸽子1只，陈皮10克，枸杞20克，姜片、葱段、料酒、盐等调料。具体步骤如下：

1. 将鸽子宰杀后清洗干净，切成块状。

2. 陈皮泡软后切成丝，枸杞用清水冲洗干净。

3. 锅中加入适量清水，放入鸽子块、陈皮丝、姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫。

4. 转小火炖煮1小时，加入枸杞继续炖煮10分钟。

5. 最后加入盐调味即可。

家庭主妇的贴心小贴士

1. 选择鸽子时，最好选择新鲜的活鸽，这样炖出的鸽子汤口感更鲜美。

2. 陈皮不宜泡得太久，以免影响口感。

3. 炖煮鸽子汤时，火候不宜太大，以免汤水溢出。

4. 汤品炖煮时间不宜过长，以免鸽子肉过于炖烂，影响口感。

结语

陈皮枸杞鸽子汤是一款非常适合家庭主妇制作的滋补汤品。它不仅营养丰富，还具有多种保健功效。让我们一起动手，为家人炖上一锅美味的陈皮枸杞鸽子汤，享受健康生活吧！