家常滋补好汤——陈皮茯苓皮猪骨汤，利水消肿，健脾养胃

陈皮茯苓皮猪骨汤，利水消肿，滋补又健脾的汤煲！

在繁忙的生活中，我们总是渴望一锅温暖滋补的汤，既能滋养身体，又能舒缓疲劳。今天，就为大家推荐一道家常滋补好汤——陈皮茯苓皮猪骨汤。这道汤具有利水消肿、滋补又健脾的功效，非常适合家庭主妇们为家人准备。

陈皮茯苓皮猪骨汤的制作材料

- 陈皮：5克

- 茯苓皮：10克

- 猪骨：500克

- 生姜：3片

- 盐：适量

陈皮茯苓皮猪骨汤的制作步骤

1. 将猪骨洗净，焯水去血沫。

2. 陈皮、茯苓皮用清水泡软，洗净备用。

3. 锅中加入适量清水，放入猪骨、生姜，大火烧开后转小火慢炖。

4. 待猪骨炖至半熟时，加入陈皮、茯苓皮，继续炖煮。

5. 炖至猪骨酥烂，加入盐调味即可。

陈皮茯苓皮猪骨汤的功效与作用

1. 利水消肿：陈皮具有理气、燥湿、化痰的功效，茯苓皮则有利水渗湿、健脾的功效。两者结合，能有效缓解水肿症状。

2. 滋补养胃：猪骨富含钙、磷、蛋白质等营养成分，具有滋补养胃的作用。生姜则能温中散寒，促进消化。

3. 健脾养血：陈皮、茯苓皮与猪骨搭配，具有健脾养血的功效，适合气血不足的人群食用。

陈皮茯苓皮猪骨汤的食用建议

1. 陈皮、茯苓皮性温，适合冬季食用。

2. 猪骨炖煮时间较长，建议提前准备。

3. 喜欢口感的朋友，可以在汤中加入适量的蔬菜，如白萝卜、冬瓜等。

结语

陈皮茯苓皮猪骨汤是一道简单易做、营养丰富的家常滋补汤。在寒冷的冬季，为家人煲一锅热气腾腾的陈皮茯苓皮猪骨汤，既能温暖身心，又能滋补身体。赶快动手试试吧！