家庭滋补必备：陈皮排骨汤，鲜香滋补，养脾胃增食欲！

陈皮排骨汤，鲜香滋补，养脾胃增食欲的绝佳选择！

亲爱的家庭主妇们，你是否在寻找一款既美味又滋补的家常汤品呢？今天，我要向大家推荐一款非常适合家庭滋补的佳品——陈皮排骨汤。它不仅味道鲜美，还具有养脾胃、增进食欲的功效，绝对是家庭滋补的绝佳选择！

陈皮排骨汤的独特魅力

陈皮排骨汤以陈皮和排骨为主要食材，经过精心烹制，汤汁鲜美，香气扑鼻。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，而排骨则富含蛋白质和多种微量元素，两者结合，不仅能够满足家人的味蕾，还能起到滋补身体的作用。

陈皮排骨汤的制作方法

【材料】

- 排骨500克

- 陈皮1小块

- 姜几片

- 大葱1根

- 香菜适量

- 食盐适量

- 料酒适量

- 清水适量

【步骤】

1. 将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。

2. 陈皮用清水泡软，切成小块。

3. 锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨、陈皮、姜片、大葱，大火烧开。

4. 撇去浮沫，转小火炖煮1小时左右，直至排骨熟烂。

5. 加入适量食盐、料酒调味，撒上香菜即可。

陈皮排骨汤的营养价值

陈皮排骨汤具有很高的营养价值。排骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有补中益气、滋阴润燥的功效。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用，能够改善脾胃功能，增进食欲。这款汤品适合各个年龄段的人群食用，尤其是脾胃虚弱、食欲不振的人士。

陈皮排骨汤的食用禁忌

虽然陈皮排骨汤具有很高的营养价值，但在食用过程中也有一些禁忌需要注意：

1. 陈皮不宜过量食用，以免引起燥热。

2. 排骨性温，脾胃虚弱者应适量食用。

3. 孕妇和哺乳期妇女在食用前请咨询医生。

亲爱的家庭主妇们，学会制作陈皮排骨汤，让你的家人在寒冷的冬天里感受到温暖和关爱。快来动手尝试一下吧！