#绝了吧！陈皮药用健脾和胃，守护肠胃健康#

绝了吧！陈皮药用健脾和胃，守护肠胃健康

大家好，今天我要给大家分享一个关于陈皮的小秘密，它不仅能用来泡茶，还能在药用方面大显身手呢！陈皮，这个看似普通的果皮，竟然有着健脾和胃的神奇功效，简直是守护肠胃健康的“小能手”啊！

一、陈皮是什么？

陈皮，是柑橘类水果的果皮，经过晒干、晾晒等工艺处理后制成。它含有丰富的挥发油、橙皮苷等营养成分，具有独特的香气和味道。

二、陈皮的药用价值

1. **健脾和胃**：陈皮性温，味辛、苦，归脾、胃、肺经。它能够促进脾胃的运化功能，对于食欲不振、消化不良、胃胀气等症状有很好的缓解作用。

2. **理气止痛**：陈皮具有理气止痛的功效，对于胃痛、腹痛、胸腹胀满等不适有很好的缓解作用。

3. **祛湿化痰**：陈皮还能帮助人体排出多余的湿气，对于湿气重、痰多等症状有一定的改善作用。

4. **抗氧化**：陈皮中的橙皮苷具有很好的抗氧化作用，可以帮助抵抗自由基，延缓衰老。

三、陈皮的食用方法

1. **泡茶**：将陈皮洗净，切成小块，用开水冲泡，可以加入枸杞、红枣等食材，既美味又养生。

2. **炖汤**：在炖汤时加入陈皮，可以增加汤的香气，同时也能发挥陈皮的药用价值。

3. **烹饪**：在烹饪肉类、鱼类等食材时，加入陈皮可以去除腥味，提升菜肴的口感。

4. **泡酒**：将陈皮浸泡在白酒中，制成陈皮酒，具有很好的养生保健作用。

四、注意事项

1. 陈皮性温，不适合体质燥热的人食用。

2. 陈皮不宜过量食用，以免引起身体不适。

3. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用陈皮。

好啦，今天的分享就到这里啦！希望大家都能了解陈皮的神奇之处，用它来守护我们的肠胃健康。记得分享给你的亲朋好友哦！