# 太神奇咯！陈皮药用健脾益气，增强体质

各位亲们，今天要给大家分享一个超级实用的养生小知识哦！那就是陈皮，它不仅能入菜增香，还能药用健脾益气，增强体质呢！快来跟我一起了解一下这个神奇的陈皮吧！

太神奇咯！陈皮药用健脾益气，增强体质

###

陈皮是什么？

陈皮，又称橙皮、广陈皮，是柑橘类水果的果皮，经过晒干、蒸煮等工艺处理后制成。陈皮在我国有着悠久的历史，被誉为“果皮中的黄金”。

###

陈皮的药用价值

1. **健脾益气**：陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经。它具有健脾和胃、行气止痛的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有很好的改善作用。

2. **理气化痰**：陈皮还能理气化痰，对于咳嗽、痰多、胸闷等症状有一定的缓解作用。

3. **降脂减肥**：陈皮中的生物活性成分能够降低血脂，有助于减肥瘦身。

4. **抗氧化**：陈皮含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，具有很好的抗氧化作用，可以延缓衰老。

###

如何食用陈皮？

1. **泡茶**：将陈皮切成小块，与绿茶或红茶一起泡水饮用，可以提神醒脑，同时具有养生保健的功效。

2. **煲汤**：在煲汤时加入适量的陈皮，不仅能增加汤的香气，还能提升汤的营养价值。

3. **炖肉**：在炖肉时加入陈皮，可以去除肉的腥味，使肉质更加鲜美。

4. **入菜**：陈皮可以用来炒菜、烧菜，为菜肴增添独特的风味。

###

陈皮的选购与保存

1. **选购**：选购陈皮时，应选择皮厚、颜色鲜艳、无霉变、无虫蛀的优质陈皮。

2. **保存**：将陈皮放在干燥通风的地方，避免潮湿和阳光直射，可以延长其保质期。

亲们，陈皮真的是一个超级实用的养生佳品哦！赶紧把这篇文章转发给你的亲朋好友，让大家一起了解这个神奇的陈皮吧！