# 家庭养生秘籍！陈皮山药粥的健脾养胃配方

健康生活，从一碗陈皮山药粥开始！

在忙碌的生活中，我们常常忽略了身体的保养。其实，养生并不需要繁琐的步骤，有时候，一碗简单又营养的粥就能起到很好的保健作用。今天，就给大家分享一款家庭养生秘籍——陈皮山药粥，这款粥不仅美味，还能健脾养胃，非常适合秋冬季节食用。

家庭养生秘籍！陈皮山药粥的健脾养胃配方

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食材准备

- 陈皮：5克

- 山药：100克

- 粳米：50克

- 冰糖：适量

- 清水：适量

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制作步骤

1. **准备食材**：将陈皮洗净切丝，山药去皮切片，粳米洗净备用。

2. **泡发陈皮**：将陈皮放入温水中泡发，大约10分钟。

3. **煮粥**：锅中加入适量清水，放入泡发好的陈皮和山药，大火烧开后转小火煮30分钟。

4. **加入粳米**：待山药煮至半熟时，加入洗净的粳米，继续小火煮30分钟。

5. **调味**：待粥煮至粘稠时，加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化。

6. **出锅**：将陈皮山药粥盛出，即可享用。

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养生功效

- **陈皮**：具有理气健脾、燥湿化痰的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振的人有很好的调理作用。

- **山药**：富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于消化吸收，同时还能补脾养胃、滋阴润燥。

- **粳米**：含有丰富的B族维生素和矿物质，有助于提高免疫力，增强体质。

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注意事项

- 陈皮性温，不适合阴虚火旺的人群食用。

- 山药不宜与鱼、虾等腥膻食物同食。

- 粳米不宜过量食用，以免影响消化。

一碗陈皮山药粥，温暖你的胃，滋养你的身。在忙碌的生活中，不妨给自己和家人准备这样一碗养生粥，让健康从一碗粥开始。

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